в принтере HP Designjet 500 отказывается печатать потому как закончился срок гарантии головок, т.е. прекращает печатать просто потому как уже старая головка и требует замены, но ведь написано что головка израсходовала свой ресурс на 26%. Сначала потребовал замену синей головки потом красной а теперь желтой. Как можно сбить мозги головке чтобы можно было печатать дальше?

загляните на ген. плату: есть ли там батарейка, которая питает оперативную память принтера.
Если есть , то сбить память можно путем отсоединения на время этой батарейки. Батарейка внешне будет похожа на ту , которая стоит на материнке компа.